2023年6月8日(木)B お子さまバターチキンカレー

2023年6月8日(木)

お子さまバターチキンカレーフライドポテト～ナポリタン風～

おすみつき度＊ 100%

鶏肉もやわらかく、玉ねぎも細かくなっていたので、食べやすかったです。バターの香りで子ども達は「美味しそう！」と喜んで食べていました。（ゆりちゃん、みーちゃんのママより）

＊「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。

＊モニターのおすすめコメントは、実際にいただいた感想をもとに構成したものです。

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 347kcal
たんぱく質: 14.9g
脂質: 19.9g
炭水化物: 26.7g
食塩相当量: 2.4g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご

※主菜用調味料にはちみつが含まれています。1歳未満の乳児には与えないでください。

注文する

必要な
調理器具

主菜

副菜

材料 ★はご家庭でご用意ください。小さじは小、大さじは大と表記しています。

調理の目安時間：15分

お子さまバターチキンカレー
	2人用	3人用
バター	6g	9g
水	150ml	230ml
あたたかいご飯	お好みで (目安：340g)	お好みで (目安：510g)
鶏むね肉	100g	150g
玉ねぎ(1cm角)	60g	90g
主菜用調味料 (カレーソース)	1袋	1袋

フライドポテト～ナポリタン風～
	2人用	3人用
油	小さじ2	大さじ1
ケチャップ	大さじ1･1/2	大さじ2･1/4
フライドポテト	120g	180g
ベーコン	20g	30g
玉ねぎ(スライス)	40g	60g
枝豆	20g	30g

作り方主菜副菜

1
鍋にバター(2人用：6g。3人用：9g)をひき、鶏むね肉・玉ねぎ(1cm角)を並べて中火にかけ、鶏むね肉の色が変わったら水(2人用：150ml。3人用：230ml)を加える。
ワンポイント

鶏むね肉を並べてから火にかけ、ゆっくりと加熱することで柔らかく仕上がります。
2
沸騰したら、主菜用調味料(カレーソース)を入れ、混ぜながら中火で煮込む(目安：3分)。
3
フライパンに油(2人用：小2。3人用：大1)をひき、フライドポテトを並べて中火にかけ、転がしながら火を通す。
4
ベーコン・玉ねぎ(スライス)・枝豆を入れ、具材に火が通ったらケチャップ(2人用：大1・1/2。3人用：大2・1/4)を加えて炒め、器に盛る。
5
2
の具材をご飯と一緒に器に盛る。
ワンポイント

大人の方がお召し上がりになる際は、カレー粉または一味唐辛子を加えると辛みのきいた味になります。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

レシピの見方

● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。

● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

6/5週のレシピ

6/5(月)

[主菜]

揚げ焼きで簡単！鶏肉の竜田揚げ

[副菜]

きのこのお吸い物