2022年5月20日(金)

揚げ焼きで簡単！とりマヨ白菜とベーコンのクリーム煮

おすみつき度＊ 92%

とりマヨのタレがとても美味しくて、野菜もモリモリ食べられました。クリーム煮は、おかわりしたいぐらい美味しかったです！（みつおくん、ゆかりちゃん）

＊「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。

＊モニターのおすすめコメントは、実際にいただいた感想をもとに構成したものです。

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 552kcal
たんぱく質: 21.7g
脂質: 39.0g
炭水化物: 26.6g
食塩相当量: 2.4g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉

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材料 ★はご家庭でご用意ください。※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

調理の目安時間：20分

揚げ焼きで簡単！とりマヨ
	2人用	3人用
塩	水1ℓに対して小さじ1の割合
片栗粉	適量	適量
油	小さじ2	大さじ1
リーフレタス	30g	45g
ミニトマト	2個	3個
鶏もも肉	200g	300g
シェルマカロニ	20g	30g
主菜用調味料	1袋	1袋

白菜とベーコンのクリーム煮
	2人用	3人用
バター	10g	15g
水	100ml	150ml
白菜	140g	210g
ベーコン	20g	30g
副菜用調味料	1袋	1袋

作り方主菜副菜

下準備

■鍋にマカロニを茹でるためのお湯を沸かす。
■レタス：水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎる。
■ミニトマト：水洗いしてヘタを取り、半分に切る。
■鶏もも肉：水気を切り、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

1
沸騰したお湯に塩を入れ、マカロニを茹でる(2人用の目安：6分)。
2
鍋にバターを熱して白菜・ベーコンを炒め、分量の水を入れて煮込む(2人用の目安：4分)。
3
1
のマカロニとレタス・ミニトマトを器に盛り付ける。
4
2
の水分が半量になるまで煮込んだら、副菜用調味料を入れてよく混ぜ合わせ、器に盛る。
5
フライパンに油をひいて鶏もも肉を並べて中火にかけ、両面に焼き色をつけて火が通るまで加熱する。
ワンポイント

鶏もも肉を並べてから火にかけ、ゆっくりと加熱することで柔らかく仕上がります。
6
ボウルに主菜用調味料を入れてよくかき混ぜ、
5
を加えてからめて
3
に盛る。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

レシピの見方

● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。

● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

5/16週のレシピ

5/16(月)

[主菜]

こくうま♪牛肉となすのオイスターソース炒め

[副菜]

ほっこり大根の味噌汁