米粉でサクッと香ばしい♪鶏の竜田焼き ベーコンと白菜のバターしょうゆ炒め
おすみつき度＊ 83%
＊「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。
＊モニターのおすすめコメントは、実際にいただいた感想をもとに構成したものです。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 380kcal
- たんぱく質
- 27.8g
- 脂質
- 18.3g
- 炭水化物
- 24.0g
- 食塩相当量
- 2.6g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
アレルゲン
小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉
調理の目安時間：20分
| 米粉でサクッと香ばしい♪鶏の竜田焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 油(A) | 大さじ2 | 大さじ3 |
| 鶏むね肉 | 240g | 360g |
| 主菜用調味料 | 1袋 | 1袋 |
| 調味粉末 | 1袋 | 2袋 |
| キャベツ | 60g | 90g |
| ベーコンと白菜のバターしょうゆ炒め | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 油(B) | 小さじ1 | 小さじ1・1/2 |
| 水 | 60ml | 90ml |
| しょうゆ | 小さじ2 | 小さじ3 |
| バター | 10g | 15g |
| ベーコン | 20g | 30g |
| 野菜ミックス (白菜・人参・大根) |
190g | 285g |
- ■鶏むね肉：水気を切り、食べやすい大きさに切る。
-
1
鶏むね肉をポリ袋またはボウルに入れ、主菜用調味料を加えてもみこみ、5分ほど置いたら汁気を切って調味粉末をまぶす。
-
2
キャベツを水にさらして水気を切り、器に盛る。
-
3
フライパンに油(B)をひき、ベーコンを炒め、野菜ミックス(白菜・人参・大根)・分量の水を入れ、火を通す。
-
4
3にしょうゆ・バターを入れて混ぜ合わせ、器に盛る。
-
5
フライパンに油(A)を入れて弱火にかけ、1を入れて両面焼き色をつけ、蓋をして火を通す。火が通ったら蓋を取って軽く水気を飛ばし、2の上にのせる。
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
レシピの見方
● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。
● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。
● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
竜田焼きが子どもたちに人気で、すぐになくなりました！（そらくん・あおくん・ゆきくんのママより）