子どもも喜ぶ！本格ハッシュドビーフ マカロニサラダ～シーザー風～
おすみつき度＊ 100%
＊モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 498kcal
- たんぱく質
- 20.5g
- 脂質
- 28.0g
- 炭水化物
- 41.9g
- 食塩相当量
- 3.8g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
アレルゲン
小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
調理の目安時間：15分
| 子どもも喜ぶ！本格ハッシュドビーフ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 油 | 大さじ1 | 大さじ1・1/2 |
| 水 | 240ml | 360ml |
| あたたかいご飯 | お好みで (目安:340g) |
お好みで (目安:510g) |
| 玉ねぎ | 100g | 150g |
| 牛ばら肉 | 140g | 210g |
| グリーンピース | 10g | 15g |
| 主菜用調味料 | 1袋 | 2袋 |
| マカロニサラダ～シーザー風～ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 塩 | 水1ℓに対して小さじ1の割合 | |
| マヨネーズ | 大さじ3 | 大さじ4・1/2 |
| 塩・こしょう | 適量 | 適量 |
| フジリ(マカロニ) | 40g | 60g |
| ホールコーン | 40g | 60g |
| 人参 | 20g | 30g |
| リーフレタス | 30g | 45g |
| パルメザンチーズ | 2袋 | 3袋 |
-
1
鍋にお湯を沸かし、塩を加えてマカロニを茹でる(2人用の目安：9分)。茹であがる直前にコーン・人参を加えてサッと茹で、水気を切って粗熱を取る。
-
2
フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、玉ねぎの色が透明になったら、牛ばら肉を加えて炒め合わせる。
-
3
2に分量の水を加えて煮立て、弱火にしてグリーンピース・主菜用調味料を入れてとろみがつくまで煮る(2人用の目安：5分)。
-
4
リーフレタスの根元を取って水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎり、水気を切って器に盛る。
-
5
1に分量のマヨネーズ・チーズ(半分)を加え、塩・こしょうで味を調えて4に盛り、残りのチーズをかける。
-
6
器にご飯を盛り、3をかける。
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
レシピの見方
● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。
● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。
● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
