2022年10月11日子どもも喜ぶ！ハッシュドビーフ

2022年10月11日(火)

子どもも喜ぶ！ハッシュドビーフマカロニサラダ～シーザー風～

おすみつき度＊ 100%

お母さんといっしょに作りました！とてもおいしかったです！（ハナちゃん）

＊「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。

＊モニターのおすすめコメントは、実際にいただいた感想をもとに構成したものです。

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 498kcal
たんぱく質: 20.5g
脂質: 28.0g
炭水化物: 41.9g
食塩相当量: 3.8g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

アレルゲン

小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご

注文する

必要な
調理器具

主菜

副菜

材料 ★はご家庭でご用意ください。

調理の目安時間：15分

子どもも喜ぶ！ハッシュドビーフ
	2人用	3人用
油	大さじ1	大さじ1・1/2
水	240ml	360ml
あたたかいご飯	お好みで (目安:340g)	お好みで (目安:510g)
玉ねぎ	100g	150g
牛ばら肉	140g	210g
グリーンピース	10g	15g
主菜用調味料	1袋	2袋

マカロニサラダ～シーザー風～
	2人用	3人用
塩	水1ℓに対して小さじ1の割合
マヨネーズ	大さじ3	大さじ4・1/2
塩・こしょう	適量	適量
マカロニ(フジリ)	40g	60g
ホールコーン	40g	60g
人参	20g	30g
リーフレタス	30g	45g
パルメザンチーズ	2袋	3袋

作り方主菜副菜

1
鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、マカロニ(フジリ)を茹でる(目安：8分)。その後ホールコーン・人参を加えて茹で(目安：2分)、ザルで水気を切って粗熱を取る。
2
フライパンに油を熱して玉ねぎを炒め、透明になったら、牛ばら肉を加えて炒める。
3
2
に水を加えて煮立て、弱火にしてグリーンピース・主菜用調味料を入れてとろみがつくまで煮る(目安：5分)。
4
リーフレタスを水洗いし、お好みの大きさに手でちぎり、水気を切って器に盛る。
5
ボウルに
1
とマヨネーズ・パルメザンチーズ(半分)を加え、塩・こしょうで味を調えて
4
に盛り、残りのパルメザンチーズをかける。
6
器にご飯を盛り、
3
をかける。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

レシピの見方

● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。

● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

10/10週のレシピ

10/10(月)

祝日の関係で
食材のお届けはありません

10/11(火)

[主菜]

子どもも喜ぶ！ハッシュドビーフ