2022年4月22日(金)

鶏そぼろの彩り三色丼根菜の味噌汁

おすみつき度＊ 92%

大好きなメニューだったようで食べる前から喜んでいました。主菜も副菜もパクパク食べて一気に完食でした！（ゆづちゃんのママより）

＊「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。

＊モニターのおすすめコメントは、実際にいただいた感想をもとに構成したものです。

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 329kcal
たんぱく質: 21.6g
脂質: 15.6g
炭水化物: 24.2g
食塩相当量: 4.1g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

アレルゲン

小麦・卵・ゼラチン・大豆・鶏肉

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材料 ★はご家庭でご用意ください。※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

調理の目安時間：20分

鶏そぼろの彩り三色丼
	2人用	3人用
砂糖	大さじ1弱(8g)	小さじ4
バター	5g	8g
塩・こしょう	少々	少々
あたたかいご飯	お好みで (目安：340g)	お好みで (目安：510g)
油(A)	大さじ1/2	大さじ3/4
油(B)	大さじ1/2	大さじ3/4
卵	2個	3個
ほうれん草	40g	60g
鶏挽き肉	120g	180g
主菜用調味料	1袋	1袋

根菜の味噌汁
	2人用	3人用
水	400ml	600ml
ごま油	お好みで	お好みで
里芋	40g	60g
人参	30g	45g
ごぼう	40g	60g
薄揚げ	20g	30g
みそ小袋	2袋	3袋

作り方主菜副菜

下準備

■卵：溶いたら砂糖を加えてさらに混ぜておく。
■里芋を半分に切る。
■ほうれん草：根元を切り落とし、水洗いして水気を切り、小さく切る。

1
鍋に分量の水・里芋・人参・ごぼうを入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、具材が柔らかくなるまで煮る。
2
フライパンにバターを熱してほうれん草を炒め、塩・こしょうをふって混ぜ合わせる。
3
器にご飯を盛り、
2
を1/3のスペースにのせる。
4
1
に薄揚げ・みそ小袋を加え、みそが溶けたら火を止め、器に盛る。
ワンポイント

お好みでごま油を数滴たらすと風味が良くなります。
5
フライパンに油(A)を熱して溶き卵を流し入れ、箸でよくかきまぜて炒り玉子を作り、
3
の1/3のスペースにのせる。
6
フライパンに油(B)を熱して鶏挽き肉を炒め、火が通ったら主菜用調味料を加えて混ぜ合わせる。
7
5
の残りのスペースに
6
の汁をかけ、鶏ひき肉をのせる。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

レシピの見方

● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。

● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

4/18週のレシピ

4/18(月)

[主菜]

揚げ焼きで簡単！とりマヨ

[副菜]

白菜とベーコンのクリーム煮