2023年6月14日(水)B マイルドカレーうどん

2023年6月14日(水)

マイルドカレーうどん丸天が入って食べやすい大根の酢の物

おすみつき度＊ 92%

カレーうどんが子ども達に大好評でした。味付けは子どもも大人も美味しく食べれる味付けでした。（あおいちゃん・ゆいなちゃんのママより）

＊「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。

＊モニターのおすすめコメントは、実際にいただいた感想をもとに構成したものです。

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 496kcal
たんぱく質: 21.3g
脂質: 15.1g
炭水化物: 71.9g
食塩相当量: 5.0g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご

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必要な
調理器具

主菜

副菜

材料 ★はご家庭でご用意ください。小さじは小、大さじは大と表記しています。

調理の目安時間：15分

マイルドカレーうどん
	2人用	3人用
油	小さじ2	大さじ1
水	300ml	450ml
うどん	2袋	3袋
豚ばら肉	40g	60g
玉ねぎ	40g	60g
主菜用調味料	2袋	3袋

丸天が入って食べやすい大根の酢の物
	2人用	3人用
人参	10g	15g
丸天	50g (2/3使用)※	50g
大根	100g	150g
副菜用調味料 (調味酢)	1袋	1袋

※2人用の丸天は余ります。残りはご自由にお使いください。

作り方主菜副菜

1
うどんを耐熱容器に入れ、水にくぐらせ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(500Wでの目安:2人用で2分、3人用で3分)。
2
人参を水にさらし、丸天と一緒に耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(500Wでの目安：2人用で2分、3人用で3分)。
3
2
の具材・大根・副菜用調味料(調味酢)をボウルで和えて、器に盛る。
4
鍋に油(2人用：小2。3人用：大1)を熱し、豚ばら肉・玉ねぎを中火で炒める(目安：2分)。
5
4
の鍋に水(2人用：300ml。3人用：450ml)・主菜用調味料を加えて混ぜ合わせ、沸騰したら
1
のうどんを加え、再沸騰させ器に盛る。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

レシピの見方

● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。

● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

6/12週のレシピ

6/12(月)

[主菜]

巻いて楽しい！牛肉の野菜巻き

[副菜]

きくらげと春雨のスープ