2022年10月18日(火)

とろ～りチーズの照り焼きハンバーグわかめと玉子のスープ

おすみつき度＊ 100%

チーズインハンバーグ大好きです！ソースもおいしかったです。（ひなのちゃん）

＊「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。

＊モニターのおすすめコメントは、実際にいただいた感想をもとに構成したものです。

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 372kcal
たんぱく質: 16.6g
脂質: 20.6g
炭水化物: 25.7g
食塩相当量: 5.3g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・
鶏肉・豚肉

注文する

必要な
調理器具

主菜

副菜

材料 ★はご家庭でご用意ください。※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

調理の目安時間：15分

とろ～りチーズの照り焼きハンバーグ
	2人用	3人用
油(A)	大さじ1/2	大さじ3/4
油(B)	大さじ1/2	大さじ3/4
野菜ミックス (玉ねぎ・パプリカ・ピーマン)	120g	180g
チーズインハンバーグ	2個	3個
主菜用調味料	1袋	1袋

わかめと玉子のスープ
	2人用	3人用
水	360ml	540ml
副菜用調味料	1袋	1袋
人参	40g	60g
わかめ	3g(2/3g使用)※	3g
卵	1個	2個

※2人用のわかめは余ります。残りはご自由にお使いください。

作り方主菜副菜

1
鍋に水・副菜用調味料・人参を入れ、人参が柔らかくなるまで煮る。
2
フライパンに油(A)を熱し、野菜ミックス(玉ねぎ・パプリカ・ピーマン)を炒め、全体に火が通ったら器に盛る。
3
1
にわかめを加えひと煮立ちさせ、沸騰させた状態で溶き卵を流し入れ、お好みのかたさになるまで煮て器に盛る。
ワンポイント

スープを大きく円状にかき回してから卵を流し入れると、きれいな形に固まりやすくなります。
4
フライパンに油(B)を熱し、チーズインハンバーグを入れ、両面に焼き色をつけ、蓋をして弱火でハンバーグを蒸し焼きにする(目安：5分)。
5
4
に主菜用調味料を加えて中火でさっと煮立て、
2
に汁ごと盛る。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

レシピの見方

● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。

● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

10/17週のレシピ

10/17(月)

[主菜]

巻いて楽しい！牛肉の野菜巻き

[副菜]

つるっとおいしい水餃子