2022年3月1日(火)

ぷりぷりエビと小松菜の和風パスタキッシュ風オムレツ

おすみつき度＊ 83%

＊モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 554kcal
たんぱく質: 27.2g
脂質: 18.0g
炭水化物: 70.1g
食塩相当量: 4.2g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・えび・ごま・
ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉

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材料 ★はご家庭でご用意ください。※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

調理の目安時間：15分

ぷりぷりエビと小松菜の和風パスタ
	2人用	3人用
酒	適量	適量
塩	水1ℓに対して小さじ1の割合
油(A)	大さじ1/2	大さじ3/4
水	200ml	300ml
むきえび	40g	60g
小松菜	40g	60g
スパゲッティ	160g	240g
豚ばら肉	40g	60g
長ねぎ	20g	30g
主菜用調味料	1袋	1袋

キッシュ風オムレツ
	2人用	3人用
油(B)	適量	適量
ケチャップ	お好みで	お好みで
卵	3個	5個
副菜用調味料	1袋	1袋
パプリカミックス	20g	30g
コーンカーネル	40g	60g

作り方主菜副菜

下準備

■鍋にスパゲッティを茹でるためのお湯を沸かす。
■むきえび：酒をふる。
■小松菜：食べやすい大きさに切る。

1
卵の白身を切るように溶き、副菜用調味料を入れて混ぜ合わせる。
2
人数分の耐熱皿に油(B)を薄く塗り、パプリカミックス・コーン・
1
を入れ、オーブントースターで焼く(2人用の目安：160℃で10分)。★お好みで、ケチャップをかけてお召しあがり下さい。
ワンポイント

・器の大きさにより加熱時間が異なります。固まらない場合は追加加熱してください。
・途中焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。
3
沸騰したお湯に塩を入れ、スパゲッティを3分ほど茹で、ザルにあげる。
4
フライパンに油(A)を熱して豚ばら肉・むきえび・長ねぎを炒め、小松菜・分量の水・主菜用調味料を入れてひと煮立ちさせる。
5
4
に
3
を加えてからめて器に盛る。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

レシピの見方

● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。

● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

2/28週のレシピ

2/28(月)

[主菜]

野菜をモリモリ食べよう！中華丼

[副菜]

チャーシュー＆はるさめのスープ