キッズにも人気！
サクサクあじフライ＆ケチャップミートボール
白湯春雨スープ
おすみつき度＊ 100%
＊「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい！」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。
＊モニターのおすすめコメントは、実際にいただいた感想をもとに構成したものです。
必要な
調理器具
調理器具
主菜
副菜
材料
★はご家庭でご用意ください。※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
調理の目安時間：20分
| サクサクあじフライ＆ケチャップミートボール | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 油 | 大さじ4 | 大さじ6 |
| ケチャップ | お好みで | お好みで |
| キャベツ（千切り） | 80g | 120g |
| アジフライ | 2枚 | 3枚 |
| 肉団子 | 4個 | 6個 |
| タルタルソース | 2袋 | 3袋 |
| 白湯春雨スープ |
||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| ごま油 | 小さじ1 | 小さじ1・1/2 |
| 水 | 300ml | 450ml |
| 緑豆春雨 | 20g | 30g |
| 鶏挽き肉 | 40g | 60g |
| 野菜ミックス (人参・白菜) |
60g | 90g |
| 副菜用調味料 | 1袋 | 1袋 |
作り方
主菜
副菜
-
1
春雨をお好みでハサミで半分に切る。
-
2
鍋にごま油を入れ、鶏挽き肉・野菜ミックス(人参・白菜)を炒め、分量の水・春雨を入れ、中火で沸騰するまで加熱する。
-
3
キャベツを水にさらし、ザルでよく水気を切って器に盛り付ける。
-
4
2の沸騰後3分ほど煮込み、副菜用調味料を入れて再沸騰させ、器に盛る。
- 5
フライパンに油を入れて弱火にかけ、アジフライ・肉団子を裏返しながら両面焼き、3に盛り付け、タルタルソースとケチャップをそえる
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
レシピの見方
● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。
● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。
● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
6/20週のレシピ
6/20(月)
6/21(火)
6/22(水)
6/23(木)
お魚は残すことも多いのですが、あじフライは子どもも大好きで喜んで食べてました。タルタルソース付きな所も嬉しかった。(あおいちゃん・ゆいなちゃんのママより)