2024年12月12日(木)
豚肉とさつま芋のまろやかみそクリーム煮 もやしと卵の炒め物
- おすみつき度
- 80%
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 豚肉とさつま芋のまろやかみそクリーム煮 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 豚ばら肉 | 90g | 140g |
| 塩・こしょうA | 少々 | 少々 |
| バター | 10g | 15g |
| さつまいも | 100g | 150g |
| 玉ねぎ | 80g | 120g |
| 人参 | 40g | 60g |
| ブロッコリー | 40g | 60g |
| 水 | 80ml | 120ml |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| みそ | 小2 | 大1 |
| もやしと卵の炒め物 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| もやし | 1袋 | 2袋 (1・1/2使用) |
| 卵 | 1個 | 2個 |
| 油 | 小2 | 大1 |
| 鶏がらスープの素 | 小1/2 | 小3/4 |
| 塩・こしょうB | 少々 | 少々 |
| 小ねぎ | 5g | 5g |
作り方
主菜
副菜
調理の
目安時間
目安時間
約20分
-
1
フライパンに油を熱し溶き卵を流し入れ、菜箸でかき混ぜながら大きめの炒り卵を作り、一度取り出す。
-
2
1と同じフライパンにもやしを入れ中火で炒める。
もやしがしんなりしたら鶏がらスープの素・塩・こしょうBをふり、1の炒り卵を戻し入れ炒め、器に盛り小ねぎを散らす。 -
3
玉ねぎ・人参を耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：3分、3人用：4分半)、水気を切る。
-
4
フライパンにバターを熱し、水気を取った豚ばら肉を入れ塩・こしょうAをふって炒める。
-
5
豚ばら肉に火が通ったら3の具材・さつまいも・ブロッコリーを加え炒める。
-
6
野菜に火が通ったら水・付属調味料・みそを加え混ぜ合わせ、弱火でかき混ぜながら煮る(目安：1分)。
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。 カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。