PAKUMOGU 2024年8月14日(水) 4種野菜の豚丼 | 【公式】PAKU MOGU

2024年8月14日(水)

4種野菜の豚丼枝豆とコーンのかき揚げ

おすみつき度: 100%

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

アレルゲン

小麦、大豆、豚肉

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 362kcal
たんぱく質: 21.1g
脂質: 17.3g
炭水化物: 29.4g
食塩相当量: 1.8g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。

4種野菜の豚丼
	2人用	3人用
豚ロース肉	160g	240g
玉ねぎ(大)	100g	150g
赤黄パプリカ	20g	30g
ニラ	20g	30g
油A	大1/2	大3/4
和風だしの素	小1/2	小3/4
付属調味料	1袋	1袋
ご飯	340g	510g

枝豆とコーンのかき揚げ
	2人用	3人用
むき枝豆	40g	60g
ホールコーン	40g	60g
玉ねぎ(小)	20g	30g
米粉入り天ぷら粉	1袋	2袋 (1・1/2使用)
水	50ml	80ml
油B	フライパンの底から1㎝
塩	お好みで	お好みで

作り方主菜副菜

調理の
目安時間

約20分

※玉ねぎが2袋入っています。量が多い方を玉ねぎ(大)、量が少ない方を玉ねぎ(小)としてお使いください。

1
米粉入り天ぷら粉・水を混ぜ合わせて天ぷら衣を作り、むき枝豆・ホールコーン・玉ねぎ(小)を加え、混ぜ合わせる。
2
フライパンに油Bを熱し、
1
の具材を大きめのスプーンですくい、揚げる大きさにまとめ菜箸で押さえ、ゆっくり油に落とし入れる。菜箸で押さえ、まわりに散った具材や追加したい衣などがあればかき揚げの上にのせる。
底がカリッとしてきたら裏返し、菜箸で中央に穴を開けながら揚げる。お好みで塩を添えてお召しあがりください。

ワンポイント

穴を開けると早く火が通り、サクッと仕上がります。

3
フライパンに油Aを熱し、水気を取り半分に切った豚ロース肉・玉ねぎ(大)をほぐしながら入れ中火で炒める。
豚ロース肉に火が通ったら、赤黄パプリカ・ニラ・和風だしの素・付属調味料を加え、からめながら炒める。
4
ご飯を器に盛り、
3
の具材を汁ごと盛る。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。

● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。

● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。