PAKUMOGU 2024年7月22日(月) お子さま回鍋肉 | 【公式】PAKU MOGU

2024年7月22日(月)

お子さま回鍋肉みたらしさつま芋

おすみつき度: 86%

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

アレルゲン

小麦、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 312kcal
たんぱく質: 10.0g
脂質: 18.1g
炭水化物: 32.1g
食塩相当量: 1.6g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。

お子さま回鍋肉
	2人用	3人用
豚ばら肉	90g	140g
片栗粉	適量	適量
ごま油A	小2	大1
野菜ミックス (キャベツ・玉ねぎ)	180g	270g
人参	20g	30g
ごま油B	小1	小1・1/2
小ねぎ	10g	15g
付属調味料	1袋	1袋

みたらしさつま芋
	2人用	3人用
さつまいも	100g	150g
油	小2	大1
★砂糖	小2	大1
★しょうゆ	小1	小1・1/2
★みりん	小2	大1
★水	小2	大1
★白ごま	1袋 (2/3使用)	1袋

作り方主菜副菜

調理の
目安時間

約15分

下準備

★の調味料(砂糖・しょうゆ・みりん・水・白ごま)を合わせておく

1
フライパンに油を熱し、さつまいもを中火で焼き色がつき火が通るまで焼き、一度取り出す。
2
1
と同じフライパンで★の合わせ調味料を入れとろみがつくまで煮て、
1
のさつまいもを戻し入れ炒める。
3
豚ばら肉の水気を取り、片栗粉をまぶす。
フライパンにごま油Aをひき、豚ばら肉を並べてから中火で加熱し、両面に焼き色がついたら一度取り出す。
4
3
と同じフライパンにごま油Bを熱し、野菜ミックス(キャベツ・玉ねぎ)・人参を加え強火で炒める。
玉ねぎが透き通ったら
3
の豚ばら肉を戻し入れ、小ねぎ・付属調味料を加えからめながら炒める。

火を使わない
かんたんレシピ主菜副菜

1
豚ばら肉の水気を取り、付属調味料・片栗粉Ａ(2人用：小1、3人用：小1・1/2)を混ぜ合わせる。
耐熱容器に入れ、野菜ミックス(キャベツ・玉ねぎ)・人参を加えラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：5分、3人用：7分半)。
2
さつまいもを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：3分、3人用：4分半)。
3
★の合わせ調味料・片栗粉B(2人用：小1/2、3人用：小3/4)を耐熱容器に入れよく混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：40秒、3人用：1分)、よく混ぜ合わせる。
4
2
のさつまいもと
3
のタレを混ぜ合わせる。
5
1
の具材を混ぜ合わせ、小ねぎを加えさらにラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：3分、3人用：4分半)。
6
5
の具材にごま油(2人用：小1、3人用：小1・1/2)をかけ混ぜ合わせる。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。

● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。

● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。