2024年5月17日(金) 北海道産鮭のムニエルタルタルソース | 【公式】PAKU MOGU

2024年5月17日(金)

北海道産鮭のムニエルタルタルソース大根とウインナーのコンソメ煮
※消費期限はお届け日当日です。

おすみつき度: 93%

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

アレルゲン

小麦、卵、乳成分、さけ、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 223kcal
たんぱく質: 18.6g
脂質: 14.3g
炭水化物: 4.7g
食塩相当量: 0.7g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。

北海道産鮭のムニエルタルタルソース
	2人用	3人用
秋鮭切身	2切れ	3切れ
リーフレタス又は葉野菜	40g	60g
タルタルソース	2袋	3袋
塩・こしょう	少々	少々
小麦粉	適量	適量
バター	20g	30g

大根とウインナーのコンソメ煮
	2人用	3人用
大根	120g	180g
ウインナー	30g	45g
水	200ml	300ml
顆粒コンソメ	小1	小1・1/2

作り方主菜副菜

調理の
目安時間

約15分

1
大根・ウインナー・水・顆粒コンソメを鍋に入れ火にかける。
沸騰したら弱火にし、煮汁が半分になるまで煮る。
2
リーフレタスを水洗いし水気を切り、お好みの大きさにちぎって器に盛る。
3
秋鮭切身の水気をペーパーで取り、塩・こしょうをふり小麦粉をまぶす。
フライパンにバターを熱し、秋鮭切身を中火で焼く。
4
両面に焼き色がつき火が通ったら
2
の器に盛り、タルタルソースをかける。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。

● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。

● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。