2024年5月15日(水) チキンと青菜のグラタン | 【公式】PAKU MOGU

2024年5月15日(水)

チキンと青菜のグラタンハムとキャベツのコールスロー

おすみつき度: 88%

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

アレルゲン

小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 275kcal
たんぱく質: 19.5g
脂質: 10.7g
炭水化物: 26.4g
食塩相当量: 1.5g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。

チキンと青菜のグラタン
	2人用	3人用
鶏むね肉	100g	150g
塩・こしょうA	少々	少々
小麦粉	適量	適量
バター	5g	8g
小松菜	40g	60g
フジリ	40g	60g
人参	20g	30g
塩A	水1Lに対して小1
水	大2	大3
付属調味料	1袋	1袋
シュレッドチーズ	20g	30g

ハムとキャベツのコールスロー
	2人用	3人用
ロースハム	20g	30g
野菜ミックス (キャベツ・人参)	100g	150g
塩B	ひとつまみ	ふたつまみ
★砂糖	小1	小1・1/2
★マヨネーズ	大1	大1・1/2
★酢	小2	大1
★油	大1	大1・1/2
★塩・こしょうB	少々	少々

作り方主菜副菜

調理の
目安時間

約20分

下準備

★の調味料(砂糖・マヨネーズ・酢・油・塩・こしょうB)を合わせておく
オーブントースターを予熱しておく

1
鍋に湯(分量外)を沸かす。
2
1
の鍋に塩Aを加えフジリ・人参を茹で(目安：9分)、ザルにあけ水気を切る。
3
ロースハム・野菜ミックス(キャベツ・人参)を耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切る。
塩Bをふり混ぜラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：3分半、3人用：5分)。
4
ザルにあけ粗熱がとれたら水気をよく絞り器に盛り、★の合わせ調味料をかけ混ぜ合わせる。
5
小松菜を水洗いし水気を切り、包丁で3cm幅に切る。
6
鶏むね肉の水気を切り、塩・こしょうAをふり小麦粉をまぶす。
フライパンにバターを熱し、鶏むね肉を中火で焼き、両面に焼き色がつき火が通ったら
5
の小松菜を加えて炒め(目安：1分)、水・付属調味料を加え混ぜ合わせる。
大人向けアレンジ

お子さま1人用の具材とソースを取り分け、顆粒コンソメ(小1/4)を加え温めるとおいしく召しあがれます。
7
耐熱皿に
2
の具材を広げて盛り、
6
の具材とソースをかけシュレッドチーズを散らし、オーブントースターでシュレッドチーズが溶けるまで焼く(目安：3分)。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。

● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。

● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。