2024年5月14日(火)
辛くない麻婆豆腐 きゅうりと鶏むね肉の中華サラダ
- おすみつき度
- 87%
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
アレルゲン
小麦、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 342kcal
- たんぱく質
- 28.5g
- 脂質
- 19.3g
- 炭水化物
- 18.2g
- 食塩相当量
- 2.6g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
注文する| 辛くない麻婆豆腐 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 木綿豆腐 | 1丁 | 2丁 (1・1/2 使用) |
| 豚挽き肉 | 80g | 120g |
| 玉ねぎ | 60g | 90g |
| 赤黄パプリカ | 20g | 30g |
| ごま油A | 小2 | 大1 |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| 小ねぎ | 5g | 5g |
| きゅうりと鶏むね肉の中華サラダ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| きゅうり | 1本 | 2本 (1・1/2 使用) |
| 鶏むね肉 | 60g | 90g |
| ★砂糖 | 大1 | 大1・1/2 |
| ★しょうゆ | 大1・1/2 | 大2・1/4 |
| ★酒 | 大1 | 大1・1/2 |
| ★酢 | 大1 | 大1・1/2 |
| ★ごま油B | 小1 | 小1・1/2 |
| 白ごま | 1袋 (2/3使用) |
1袋 |
目安時間
- ★の調味料(砂糖・しょうゆ・酒・酢・ごま油B)を合わせておく
-
1
鍋に湯(分量外)を沸かし、水気を切りお好みの大きさに切った鶏むね肉を中火で火が通るまで茹で、ザルにあけ粗熱をとる。
-
2
きゅうりを水洗いし水気を切って、包丁で縦半分の斜め薄切りにする。
-
3
1の鶏むね肉・2のきゅうり・★の合わせ調味料を混ぜ合わせ器に盛り、白ごまを散らす。
-
4
木綿豆腐を包丁で2cm角に切る。耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：3分、3人用：4分半)。
-
5
フライパンにごま油Aを熱し、水気を切った豚挽き肉・玉ねぎ・赤黄パプリカを入れ中火で炒める。
豚挽き肉に火が通ったら4の木綿豆腐・付属調味料を加え弱火で煮る(目安：4分)。器に盛り小ねぎを散らす。
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。 カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。
● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。