2024年4月25日(木) お子さま生姜焼き | 【公式】PAKU MOGU

2024年4月25日(木)

お子さま生姜焼き野菜の甘みを味わうけんちん汁

おすみつき度: 100%

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

アレルゲン

小麦、大豆、豚肉

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 409kcal
たんぱく質: 33.0g
脂質: 24.2g
炭水化物: 21.1g
食塩相当量: 1.5g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。

お子さま生姜焼き
	2人用	3人用
豚ロース肉	160g	240g
塩・こしょう	少々	少々
小麦粉	適量	適量
油	小2	大1
キャベツ	60g	90g
紫キャベツ	20g	30g
玉ねぎ	60g	90g
水A	大1	大1・1/2
付属調味料	1袋	1袋

野菜の甘みを味わうけんちん汁
	2人用	3人用
木綿豆腐	1丁 (2/3使用)	1丁
大根	80g	120g
人参	40g	60g
ごぼう	40g	60g
ごま油	小1	小1・1/2
しょうゆ	小2	大1
みりん	小2/3	小1
水B	500ml	750ml
和風だしの素	小1・1/2	小2・1/4
塩	小2/3	小1
小ねぎ	5g	5g

作り方主菜副菜

調理の
目安時間

約15分

1
大根・人参を耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：3分、3人用：4分半)。ザルにあけ水にさらし、水気を切る。
2
鍋にごま油を熱し、
1
の具材、ごぼうを中火で炒める。
野菜がしんなりしたらお好みの大きさに切った木綿豆腐・しょうゆ・みりん・水B・和風だしの素・塩を加え煮る。
器に盛り小ねぎを散らす。
3
キャベツ・紫キャベツをザルにあけ、水にさらし混ぜ合わせ水気を切り器に盛る。
4
玉ねぎを耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：2分、3人用：3分)。
5
豚ロース肉の水気を切り、塩・こしょうをふり小麦粉をまぶす。フライパンに油を熱し、豚ロース肉を中火で焼く。
6
両面に焼き色がつき火が通ったら、
4
の玉ねぎ・水A・付属調味料を加え炒めからめる。
3
の器に豚ロース肉・玉ねぎを盛り、残った汁をかける。

ワンポイント

マヨネーズを添えてもおいしく召しあがれます。

大人向けアレンジ

お子さま1人用を取り分け、七味唐辛子(2つまみ)を加えるとおいしく召しあがれます。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。

● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。

● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。