2024年3月30日(土) 牛焼肉の野菜巻き | 【公式】PAKU MOGU

2024年3月30日(土) 金曜日にお届け！
2024年3月25日週週替りメニュー

牛焼肉の野菜巻きかぼちゃのごまマヨ和え

おすみつき度: 100%

※写真は1人用の調理後の盛付けイメージです。食器類は付属しておりません。

アレルゲン

小麦、牛肉、ごま、大豆

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 337kcal
たんぱく質: 13.3g
脂質: 23.9g
炭水化物: 21.6g
食塩相当量: 1.2g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。

牛焼肉の野菜巻き
	2人用	3人用
牛ばら肉	140g	210g
付属調味料	1袋	1袋
リーフレタス又は葉野菜	40g	60g
大根	40g	60g
人参	30g	45g

かぼちゃのごまマヨ和え
	2人用	3人用
かぼちゃ	120g	180g
ブロッコリー	40g	60g
すりごま	1袋 (2/3使用)	1袋
マヨネーズ	大2	大3
塩・こしょう	少々	少々

作り方主菜副菜

調理の
目安時間

約15分

1
かぼちゃを耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：4分、3人用：6分)、一度取り出しお好みの大きさに切ったブロッコリーを加え、さらにラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：2分、3人用：3分)。
2
リーフレタスを水洗いし水気を切り、お好みの大きさにちぎって器に盛る。
3
大根・人参を耐熱容器にわけて入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：2分、3人用：3分)、
2
のリーフレタスの横に大根・人参をそれぞれ添える。
4
フライパンを熱し、牛ばら肉を入れ強めの中火で焼く。
牛ばら肉に火が通ったら付属調味料を加え炒めからめ、
3
の器に盛る。
大人向けアレンジ

牛ばら肉をお子さま1人用を取り分け、ごま油(小1/2)を加え混ぜ合わせ30秒温めるとおいしく召しあがれます。
5
1
の具材の水気を切り、かぼちゃを粗くつぶす。
粗熱がとれたらすりごま・マヨネーズを加え、塩・こしょうをふり味を調える。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。

● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。

● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。