2023年12月28日(木) 野菜と食べるみそ豚焼き | 【公式】PAKU MOGU

2023年12月28日(木)

野菜と食べるみそ豚焼き豆腐サラダ

おすみつき度: 80%

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

アレルゲン

小麦、大豆、豚肉

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 431kcal
たんぱく質: 30.2g
脂質: 24.9g
炭水化物: 25.6g
食塩相当量: 2.2g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。

野菜と食べるみそ豚焼き
	2人用	3人用
豚ロース肉	180g	270g
小麦粉	適量	適量
油A	小2	大1
かぼちゃ	60g	90g
キャベツ	80g	120g
赤黄パプリカ	20g	30g
油B	小1	小1・1/2
塩・こしょう	少々	少々
主菜用調味料 (味噌ベース)	1袋	1袋

豆腐サラダ
	2人用	3人用
絹豆腐	1丁	2丁 (1・1/2 使用)
リーフレタス又は葉野菜	40g	60g
刻みのり	2袋	3袋
ドレッシング	適量	適量

作り方主菜副菜

調理の
目安時間

約15分

1
リーフレタスを水洗いし水気を切り、お好みの大きさにちぎって器に盛る。
2
絹豆腐を包丁で2cm角に切り、
1
のリーフレタスの上に盛り中央に刻みのりをかけ、お好みのドレッシングをかける。
3
かぼちゃを耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：3分、3人用：4分半)、水気を切る。
4
フライパンに油Bを熱し、キャベツ・赤黄パプリカを強火で炒め、塩・こしょうをふり器に盛る。
3
のかぼちゃをキャベツの横に添える。
5
豚ロース肉の水気を切り、小麦粉をまぶす。
フライパンに油Aを熱し、豚ロース肉を入れ両面に焼き色がつくまで中火で焼く。
6
一度火を消し主菜用調味料(味噌ベース)を加え、再度火をつけ弱火で全体をからめたら
4
の器に盛る。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。

● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。

● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。