2023年12月2日(土) ミートソースパスタ | 【公式】PAKU MOGU

2023年12月2日(土) 金曜日にお届け！
2023年11月27日週週替りメニュー

ミートソースパスタハムとキャベツのサラダ

おすみつき度: 94%

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

アレルゲン

小麦、卵、乳成分、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 541kcal
たんぱく質: 28.7g
脂質: 16.8g
炭水化物: 73.2g
食塩相当量: 2.0g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。

ミートソースパスタ
	2人用	3人用
スパゲッティ	160g	240g
塩A	水1Lに対し小1
バター	5g	8g
玉ねぎ	40g	60g
豚挽き肉	80g	120g
油	小2	大１
主菜用調味料 (トマトデミソース)	1袋	1袋
卵	2個	3個
パルメザンチーズ	2袋	3袋

ハムとキャベツのサラダ
	2人用	3人用
ロースハム	20g	30g
野菜ミックス (キャベツ・人参)	120g	180g
塩B	ひとつまみ	ふたつまみ
ドレッシング	適量	適量

作り方主菜副菜

調理の
目安時間

約15分

1
鍋に湯(分量外)を沸かす。
2
ロースハム・野菜ミックス(キャベツ・人参)を耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切る。
塩Bをふり混ぜラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用:3分半、3人用:5分)。
3
ザルにあけ粗熱が取れたら水気をよく絞り器に盛り、お好みのドレッシングをかける。
4
1
が沸騰したら塩Aを入れ、スパゲッティを茹でる(目安:３分)。ザルにあけバターをからめておく。
5
フライパンに油を熱し、玉ねぎを強火で炒める。
玉ねぎが透き通ったら水気を切った豚挽き肉を加え、強火で一気に炒める。
豚挽き肉に火が通ったら、主菜用調味料
(トマトデミソース)を加えて混ぜ合せる。
ワンポイント

強火で一気に炒めることで、香ばしさが出て肉の臭みが出にくいです。
6
器に
4
のスパゲッティを盛り
5
のソースをかける。中央に卵黄をのせてパルメザンチーズを散らす。
ワンポイント

お好みで半熟卵にしてもおいしく召しあがれます。
～半熟卵の
作り方～

茶椀に水[約40ml(卵が浸かる程度)]を入れ、卵を割り入れる。
爪楊枝で黄身に穴を開け(破裂を防ぐので必ずする)、ラップをせずに電子レンジで加熱する
(目安:1分)。
※様子を見ながら時間を足してください。
大人向けアレンジ

お子さま1人用のソースを取り分けた後、塩(1つまみ)を加え混ぜ合わせるとおいしく召しあがれます。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。

● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。

● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。