2023年11月21日(火)
食欲そそる！ポークチャップ ゆで卵とブロッコリーのマヨネーズ和え
- おすみつき度
- 94%
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
アレルゲン
卵、大豆、豚肉、りんご
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 327kcal
- たんぱく質
- 23.8g
- 脂質
- 21.8g
- 炭水化物
- 10.8g
- 食塩相当量
- 0.9g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
注文する| 食欲そそる！ポークチャップ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 豚肩ロース肉 | 200g | 300g |
| 塩・こしょうA | 少々 | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 | 適量 |
| 油 | 小2 | 大1 |
| キャベツ | 60g | 90g |
| 玉ねぎ | 60g | 90g |
| 黄パプリカ | 20g | 30g |
| 水 | 大1 | 大1・ 1/2 |
| 主菜用調味料 (ケチャップソース) |
1袋 | 1袋 |
| ゆで卵とブロッコリーのマヨネーズ和え | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 卵 | 1個 | 2個 |
| ブロッコリー | 40g | 60g |
| 人参 | 30g | 45g |
| マヨネーズ | 大2 | 大3 |
| 塩・こしょうB | 少々 | 少々 |
目安時間
-
1
卵・水(分量外)を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら8分茹で冷水にさらし粗熱を取っておく。
-
2
ブロッコリー・人参を耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱し
(2人用:2分、3人用:3分)、水気を切っておく。 -
3
1のゆで卵の殻をむき、粗くつぶし2の野菜・マヨネーズを加え混ぜ合わせ塩・こしょうBをふり味を調える。
-
4
キャベツをザルにあけ水にさらし、水気を切り器に盛る。
-
5
玉ねぎ・黄パプリカを耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱し
(2人用:2分、3人用:3分)、水気を切っておく。 -
6
豚肩ロース肉の水気を切り、塩・こしょうAをふり小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し豚肩ロース肉を中火で焼き、両面に焼き色がつき火が通ったら5の野菜・水・主菜用調味料(ケチャップソース)を加え、全体を炒めからめ4の器に盛る。 -
大人向けアレンジ
お子さま１人用を取り分け、ウスターソース(小1/2)を加え加熱するとおいしく召しあがれます。
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。 カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。
● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。