2023年11月15日(水) 牛肉とコーンのスタミナ炒め | 【公式】PAKU MOGU

2023年11月15日(水)

牛肉とコーンのスタミナ炒め切干大根のサラダ

おすみつき度: 87%

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

アレルゲン

小麦、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 375kcal
たんぱく質: 17.2g
脂質: 25.2g
炭水化物: 24.5g
食塩相当量: 1.6g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。

牛肉とコーンのスタミナ炒め
	2人用	3人用
牛ばら肉	140g	210g
油	小1	小1・1/2
キャベツ	80g	120g
もやし	1袋	2袋 (1・1/2 使用)
ホールコーン	40g	60g
バター	10g	15g
主菜用調味料 (スタミナベース)	1袋	1袋
塩・こしょう	少々	少々
小ねぎ	5g	5g

切干大根のサラダ
	2人用	3人用
切干大根	20g	30g
水菜	40g	60g
人参	20g	30g
水	150ml	230ml
ドレッシング	適量	適量

作り方主菜副菜

調理の
目安時間

約15分

1
水菜を水洗いし水気を切り、包丁で3cm幅に切る。
2
切干大根・人参・水を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用:4分、3人用:6分)、そのまま4分おき水にさらし水気を絞る。
3
1
の水菜・
2
の野菜を混ぜ合わせ器に盛り、お好みのドレッシングをかける。

ワンポイント

おすすめはシーザードレッシングやごまドレッシングです。

4
フライパンに油を熱し、牛ばら肉を中火で炒め、キャベツ・もやし・ホールコーンを加え炒める。
5
キャベツがしんなりしたら、バター・主菜用調味料(スタミナベース)を加え炒めからめ、塩・こしょうで味を調え器に盛り、小ねぎを散らす。
大人向けアレンジ

お子さま1人用を取り分け、こしょう(2つまみ)を加えるとおいしく召しあがれます。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。

● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。

● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

● 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。