2022年12月5日(月)

辛くない!マーボー丼 野菜がとれる!中華スープ

おすみつき度* 73%

「ニラが苦手で食べにくい」という子どもたちの声が多かったので、カットの大きさを見直し、より小さく食べやすくしました!他の具材と一緒に調味料で煮込むことで柔らかくなり、より食べやすくなります。

「おすみつき度」は、モニターの子どもたちが「おいしい!」と回答した割合を表示しています。80%以下の献立は改善を行っています。

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

栄養成分値(1食あたり)

熱量
401kcal
たんぱく質
30.0g
脂質
22.4g
炭水化物
26.1g
食塩相当量
5.4g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉

注文する
必要な
調理器具
主菜
副菜
材料 はご家庭でご用意ください。

調理の目安時間:15分

辛くない!マーボー丼
2人用 3人用
ごま油 大さじ1 大さじ1・1/2
あたたかいご飯 お好みで
(目安:340g)
お好みで
(目安:510g)
木綿豆腐 1丁 2丁(1・1/2丁使用)※
野菜ミックス
(玉ねぎ・長ねぎ)
80g 120g
豚ひき肉 100g 150g
主菜用調味料 1袋 1袋
ニラ 20g 30g

※3人用の木綿豆腐は余ります。
残りはご自由にお使いください。

野菜がとれる!中華スープ
2人用 3人用
400ml 600ml
副菜用調味料 1袋 1袋
野菜ミックス
(白菜・人参)
90g 135g
焼豚 20g 30g
作り方 主菜 副菜
  • 1
    水・副菜用調味料(中華スープ)・野菜ミックス(白菜・人参)・焼豚を鍋に入れて、具材がお好みのかたさになるまで煮る(目安:3分)。
  • 2
    木綿豆腐を包丁で1口大に切る。
  • 3
    フライパンにごま油を熱し、野菜ミックス(玉ねぎ・長ねぎ)を炒め、豚ひき肉を入れ炒める。
  • 4
    3
    2
    ・主菜用調味料を加えて中火で煮立て(目安:5分)、ニラを加えてさらに煮る。
  • 5
    器にご飯を盛り、
    4
    をかける。
  • 6
    1
    を器に盛る。

ご注意ください !

  • 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
  • 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
  • 「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
  • 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
  • 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

レシピの見方

● 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。

栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

● 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。

● 調味料には献立名が印字されている場合がございます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。

12/5週のレシピ

12/5(月)

A

[主菜]

にんにくしょうゆのポークソテー

[副菜]

ベーコンと野菜のコンソメスープ

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B

[主菜]

辛くない!マーボー丼

[副菜]

野菜がとれる!中華スープ

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12/6(火)

A

[主菜]

目玉焼きカレーピラフ

[副菜]

はるさめのマヨサラダ

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B

[主菜]

揚げ焼きで簡単!とりマヨ

[副菜]

白菜とベーコンのクリーム煮

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12/7(水)

A

[主菜]

黒カレイのフライ~タルタルソース~

[副菜]

もやしとウインナーのカレー炒め

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B

[主菜]

鶏ちゃん焼きうどん

[副菜]

ほんのり甘い わかめの酢のもの

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12/8(木)

A

[主菜]

鶏肉とカラフル野菜の甘酢あん

[副菜]

おうちで簡単!
切干大根煮

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B

[主菜]

親子で一緒に作ろう!タコライス

[副菜]

おとし玉子のスープ

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12/9(金)

A

[主菜]

タワーオブベジタブル~鉄板焼き風~

[副菜]

炒りたまサラダ

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B

[主菜]

お子さま生姜焼き

[副菜]

オリジナルドレッシングで食べるひじきとコーンのサラダ

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12/10(土)金曜日にお届け

A

[主菜]

タワーオブベジタブル~鉄板焼き風~

[副菜]

炒りたまサラダ

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B

[主菜]

お子さま生姜焼き

[副菜]

オリジナルドレッシングで食べるひじきとコーンのサラダ

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